Fleischermeister Patrik Auer zeigt uns das fachmännische Zerwirken von Wild – vom aus der Decke Schlagen bis hin zum fertig vakuumierten Stück Fleisch bereit für die Tiefkühltruhe. Im Anschluss werden wir heuer erstmalig auch sehen, wie unser Wildbret zu Patriks beliebten Wildwürsten weiterverarbeitet wird.
Auch für‘s leibliche Wohl ist bestens gesorgt, wir werden anschließend Grillen und uns gemütlich zusammensetzen. Bitte um Anmeldung bei Florian Schnepf (0660/4590104) oder Oskar Bachinger (0664/9229016). Die Plätze sind begrenzt und es wird nach Einlangen der Anmeldungen gereiht – Jungjäger werden bevorzugt
Waidmannsheil!
Steirischer Jagdschutzverein
Zweigstelle Mürzzuschlag -Jungjägerreferat Florian Schnepf
Jungjägerreferent -JSV Zweigstelle Mürzzuschlag
Telefon: 0660/4590104 E-Mail: in der Einladung
Oskar Bachinger
Ortstellenleiter-JSV Zweigstelle Mürzzuschlag
Telefon: 0664/9229016 E-Mail: in der Einladung
